• Forside
• Madopskrifter
• Chili con carne med groft brød

Chili con carne med groft brød

½ time

Tilfredshed (70)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Oksekød Oksefilet Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 personer

2 Fremgangsmåde

2 røde peberfrugter

½ kg flanksteak eller bøf af oksefilet

chilikrydderi

2 dåser kidney- bønner i saltlage

2 rødløg

½ kg tomater

1 bdt forårsløg

1 bdt frisk koriander

100 g græsk yoghurt

200 g groft brød

Halver peberfrugterne, fjern kernehuset og tryk dem flade . Grill peberfrugterne på skindsiden, til den er mørk og bobler op , afkøl lidt og pil skindet af .

Krydr kødet og grill/steg det 3-5 min , på hver side afhængigt af tykkelsen.

Skyl bønnerne i koldt vand og bland med rødløg i smalle både, tomat , snittede forårsløg samt peberfrugt i strimler . Drys med frisk koriander og server salaten til kødet sammen med yoghurt og brød.

15% rabat på alt Kaffe, Te og Køkkenudstyr - Se tilbudene her

6373 visninger

Opskrift af:

Linda
13 Jun 2006

6373

Relaterede opskrifter til Chili con carne med groft brød

Surf´n´turf

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

30. min. (min.)

(245)

Bøf med blommesovs

Bente Kilian

---

ca. 45 min. (min.)

(227)

Satay med jordnøddesovs

Linda

---

1 time 45min (min.)

(316)