Chili con carne med hakket oksekød
Sådan laver du opskriften Chili con carne med hakket oksekød
Undgå skærm slukker
Ingredienser
500 gram hakket oksekød af god kvalitet
1 stort løg
2 fed hvidløg
1 dåse flåede hakkede tomater
2 små dåser koncentreret tomat pure
1 dåse hvide bønner/baked beans
1 dåse kidney beans
1 teskefuld stærk chili
1 halv teskefuld cayenne peber
1 spiseskefuld spidskommen
1 oksekøds buillon terning
Fremgangsmåde
1.
Hak løget i halvfine stykker og svits det sammen med kødet og hvidløget i en smule olie.
Hak løget i halvfine stykker og svits det sammen med kødet og hvidløget i en smule olie.
2.
tilsæt herefter 1.5 dl vand, sammen med tomat puréen, buillon terningen og krydderierne.
tilsæt herefter 1.5 dl vand, sammen med tomat puréen, buillon terningen og krydderierne.
3.
Lad det hele små koge i ca, 10 min. før du tilsætter bønnerne og de flåede tomater, herefter skal det hele koge ved mellem varme i ca. 30+ minutter til du opnår den rette konsistens.
Lad det hele små koge i ca, 10 min. før du tilsætter bønnerne og de flåede tomater, herefter skal det hele koge ved mellem varme i ca. 30+ minutter til du opnår den rette konsistens.
4.
Kan med fordel gemmes af vejen til dagen efter, da den der vil have trukket og fået en rigtig god smag fra alle ingredienserne.
Kan med fordel gemmes af vejen til dagen efter, da den der vil have trukket og fået en rigtig god smag fra alle ingredienserne.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Chili con carne med hakket oksekød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.