Chili con carne med hakket oksekød

Sådan laver du opskriften Chili con carne med hakket oksekød

Chili con carne med hakket oksekød
Opskrift af:
Andreas Marker
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
19 Nov 2007
TID:
60
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

500 gram hakket oksekød af god kvalitet
1 stort løg
2 fed hvidløg
1 dåse flåede hakkede tomater
2 små dåser koncentreret tomat pure
1 dåse hvide bønner/baked beans
1 dåse kidney beans
1 teskefuld stærk chili
1 halv teskefuld cayenne peber
1 spiseskefuld spidskommen
1 oksekøds buillon terning

Fremgangsmåde

1.
Hak løget i halvfine stykker og svits det sammen med kødet og hvidløget i en smule olie.
2.
tilsæt herefter 1.5 dl vand, sammen med tomat puréen, buillon terningen og krydderierne.
3.
Lad det hele små koge i ca, 10 min. før du tilsætter bønnerne og de flåede tomater, herefter skal det hele koge ved mellem varme i ca. 30+ minutter til du opnår den rette konsistens.
4.
Kan med fordel gemmes af vejen til dagen efter, da den der vil have trukket og fået en rigtig god smag fra alle ingredienserne.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Chili con carne med hakket oksekød (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Chili con carne med hakket oksekød opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!