Chili/hvidløgs marineret roastbeef strimler

Sådan laver du opskriften Chili/hvidløgs marineret roastbeef strimler

Chili/hvidløgs marineret roastbeef strimler opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
09 Jul 2009
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
8
- pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 kg roastbeef eller evt. steaks skåret i tynde flager/strimler
3 spsk. fiskesauce (asiasisk)
2 spk. soya
2 tsk. sukker
1 tsk. peber
1 tsk. salt
1 løg
3 fed hvidløg
3 stk. finthakket citrongræs
saften af 0.5 citron
2 spsk. sesamfrø

Fremgangsmåde

Lav en marinade af:
1.
fiskesauce, soya, sukker, salt, peber, finthakket løg og finthakket citrongræs og hvidløg,samt sesamfrøene. Blandes eller rystes godt sammen og vendes tilsidst med de udskårne strimler kød.
2.
Kødet sættes på køl min. 4 timer før det skal steges.
3.
Ved tilberedningen varmes en wokpande eller gryde godt op med lidt olie. Steg kødet med al væden heri til det er mørt. Det tager ikke ret lang tid, da det jo er rødt kød ;-)
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Chili/hvidløgs marineret roastbeef strimler (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Chili/hvidløgs marineret roastbeef strimler opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!