ckokolade og ricotta-tærte
Sådan laver du opskriften ckokolade og ricotta-tærte
sine
Thor (Admin)
28 Sep 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
smør en tærteform - ca. 18 cm i diameter. Bland ingredienserne til kagebunden let sammen så den lige hænger sammen. Stil den på køl i en halv times tid. Forvarm ovnen til 200 c. Pres dejen ned i den smurte form og dæk med bagepapir som fyldes med ris eller tørrede bønner så dejen ikke falder ned. Bag dejen i 10 minutter og fjern bagepapir og ris/bønner. Reducer varmen til 180 c.
Pisk ricotta, æg, æggeblomme, yogurt, sukker og mel sammen til en glat masse. Tilsæt likør og hakket chokolade.
Fyld fyldet på tærtebunden og bag i ca. 20 minutter. Lad kagen køle ned og sæt den på køl inden serveringen så den får lov til at "sætte" sig.
Kommentarer til opskrift ckokolade og ricotta-tærte (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!