Couscous-bøffer med mynte-yoghurt

Sådan laver du opskriften Couscous-bøffer med mynte-yoghurt

Couscous-bøffer med mynte-yoghurt
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
03 May 2006
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
stk
Undgå skærm slukker

Ingredienser

0.5 dl Couscous
0.5 dl vand
1 stykke porre
0.5 rød peberfrugt
2 spsk hakket persille
1 æg
salt
peber
1 tsk olie
Tilbehør:
0.5 dl kvark eller græsk yoghurt smag til med lidt hakket mynte. salat.

Fremgangsmåde

1.
Lad couscoussen koge op med vandet og lad den derpå trække i 5 min . Hak porre og peberfrugt i små terninger og bland dem og persillen med couscous- blandingen og smag til med salt og peber . Form blandingen til fire bøffer og steg disse i olie på en stegepande i ca. 1 min. på hver side. Server bøfferne med mynte-yoghurt og salat.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Couscous-bøffer med mynte-yoghurt (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Couscous-bøffer med mynte-yoghurt opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!