dansk bøf m blødeløg
Sådan laver du opskriften dansk bøf m blødeløg
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 kg oksekød. 4 store løg. salt . peber . 0.5 l piskefløde smør til stegning.
Fremgangsmåde
1.
form bøfferne drys godt med peber og l idt salt, snit løgene, smelt ca 100 g smør i en gryde kom løgene i drys lidt sukker ved og et par dråber madkulør lad dem små simre ved svag varm steg bøfferne , når bøfferne er ved at være nok tages de af og pakkes ind i folie, hæld piskefløden i panden og tilsæt smøret fra løgene lav en mel jævning og kom lidt ved sovsen kog op og smag til med salt og peber drys lidt sukker i kom evt lidt tyttebær el ribs gele i også det giver en knald god sovs
form bøfferne drys godt med peber og l idt salt, snit løgene, smelt ca 100 g smør i en gryde kom løgene i drys lidt sukker ved og et par dråber madkulør lad dem små simre ved svag varm steg bøfferne , når bøfferne er ved at være nok tages de af og pakkes ind i folie, hæld piskefløden i panden og tilsæt smøret fra løgene lav en mel jævning og kom lidt ved sovsen kog op og smag til med salt og peber drys lidt sukker i kom evt lidt tyttebær el ribs gele i også det giver en knald god sovs
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift dansk bøf m blødeløg (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.