Den bedste Chokoladeis

Ca. pris

kr.Rimelig

laves dagen før

Tilfredshed (89)

(13 Fav.)

Desserter Is Danmark Dessert

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

6-8 stk.

Fremgangsmåde

200 g Mørk chokolade. 1 l Piskefløde. 6 Pasteuriserede æggeblommer. 6 spsk. Flourmelis. 4 Pasteuriserede æggehvider.

Bræk chokoladen i mindre stykker. Varm det med piskefløden. Til chokoladen er smeltet. Sæt blandingen i køleskab i 12 timer og pisk det til skum. Rør æggeblommer og flourmelis og bland det i. Pisk hviderne stive og vend det dem i.Hæld massen i en form og lad det stå i fryseren til næste dag.Det er ikke nødvendigt og røre i isen.

Servering

Serveres med lækre vafler og frisk frugt..

11247 visninger

Mette Langkjær
31 Jul 2005

11247

Annonce

Kommentarer

Natasja Asdal

2009-06-02 13:38:40

God opskrift. En måde at gøre opskriften rigtig interessant på er ved at bruge enten nøddestykker af forskellig art eller friske frugtstykker i selve blandingen inden frysning.

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

OPSKRIFT TAGS:

Chokoladeis Dessert Is