Familien Stryhn's ris á l'amande
Sådan laver du opskriften Familien Stryhn's ris á l'amande
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
08 Dec 2003
2 t.
50 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smør gryden med margarine inden vandet og risene bringes i kog (for at undgå det brænder på) mælken hældes herefter i under omrøring og lidt af gangen. Flæk en stang vanillie og smid den i grøden. Bring det nu i kog. Skru herefter ned til svag varme og kog grøden 45 min. under tætsluttet låg. Rør i det af og til så det ikke brænder på.
Fjern vanilliestangen og hæld grøden i en skål, rør i den af og til under nedkølingen. Når det er koldt tilsættes sherry (så fremhæves mandelsmagen). Herefter blandes sukker, grofthakkede mandler og flødeskummen i.
Lun Kirsebærsaucen og server den til.
Kommentarer til opskrift Familien Stryhn's ris á l'amande (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!