Farsbrød og kartofler i fad II

Ingredienser

Fremgangsmåde

600 gr. hakket oksekød

2 spsk. rasp

1 hakket løg

2 æg

2 spsk. sennep

2 tsk. oregano

1/4 tsk. muskatnød

salt - peber

bacon i skiver

500 gr kartofler i tynde skiver

2 dl. grøntsags bouillon

Bland farsen og form et farsbrød, læg det i et smurt ildfast fad.

Læg kartoffelskiverne taglagt rundt om farsbrøddet og hæld bouillonen over kartoflerne.

Sæt fadet i en varm ovn på 200 gr. ca. 45 min.

Servering til Farsbrød og kartofler i fad II

En dejlig hverdagsret.