Farseret peberfrugter II

Sådan laver du opskriften Farseret peberfrugter II

Farseret peberfrugter II
Opskrift af:
stine søgaard
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 Dec 2004
TID:
ca. 45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

4 røde peberfrugter
ca. 400 g oksefars
1 rødløg
1 lille ds. koncentreret tomatpuré
peber
salt
basilikum
timian
paprika
evt. hvidløg

Fremgangsmåde

1.
tænd ovnen på 200 grader.
2.
Skær toppen af peberfrugterne og rens dem indvendigt, hvorefter de skal skoldes i en gryde med kogende vand i et pr. min.
3.
Løget skæres ud og svitses i en gryde i lidt smø og oksefarsen puttes i. når kødet ikke længere er rødt puttes alle krydderierne i efter smag, og tomatpuréen. lad det smire et pr. min.
4.
den færdig fars stoppes ned i peberfrugterne og dryssert med revet ost. sæt peberfrugterne i oven i ca. 20 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Farseret peberfrugter II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Farseret peberfrugter II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!