• Forside
• Madopskrifter
• Farsfad med grønt - fyld

Farsfad med grønt - fyld

1 time 15 min

Tilfredshed (89)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Kalvekød Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 personer

2 Fremgangsmåde

Fars:

500 g hakket kalv og flæsk

2 finthakkede løg

1 æg

1 - 2 spsk havregryn

2 spsk hakkede solsikkekerner

2 - 3 spsk hakket persille

ca. 2 dl mælk

salt

hvidløgspeber

Fyld:

600-700 g blandede frosne grønsager (fx ærter og gulerødder)

Desuden :solsikkekerner efter smag

2 - 3 spsk smør eller olie

5 - 6 dl lys bouillon

Tilbehør:Kartofler

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Rør alle ingredienserne til farsen sammen - den skal være lind. Læg ca. halvdelen af farsen i et ovnfast fad og fordel grønsagerne herpå .Læg resten af farsen over , drys med solsikkekerner og fordel smør eller olie på overfladen . steg retten ved 190 grader i en times tid og spæd godt med bouillon undervejs . Dæk evt. med alufolie , hvis overfladen bliver for mørk. Hæld forsigtigt den gode sky fra og server den til farsfadet sammen med kogte kartofler.

10390 visninger

Opskrift af:

Linda
13 Jun 2006

10390

Relaterede opskrifter til Farsfad med grønt - fyld

Vitello tonnato

Stine Larsen

---

ca. 60 (min.)

(141)

Braiseret kalvespidsbryst

Tanja & Thor

---

(184)