Farsfad med grønt - fyld

Sådan laver du opskriften Farsfad med grønt - fyld

Farsfad med grønt - fyld opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
13 Jun 2006
TID:
1 time 15 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Fars:
500 g hakket kalv og flæsk
2 finthakkede løg
1 æg
1 - 2 spsk havregryn
2 spsk hakkede solsikkekerner
2 - 3 spsk hakket persille
ca. 2 dl mælk
salt
hvidløgspeber
Fyld:
600 -700 g blandede frosne grønsager (fx ærter og gulerødder)
Desuden :
solsikkekerner efter smag
2 - 3 spsk smør eller olie
5 - 6 dl lys bouillon
Tilbehør:
Kartofler

Fremgangsmåde

1.
Rør alle ingredienserne til farsen sammen - den skal være lind. Læg ca. halvdelen af farsen i et ovnfast fad og fordel grønsagerne herpå .Læg resten af farsen over , drys med solsikkekerner og fordel smør eller olie på overfladen . steg retten ved 190 grader i en times tid og spæd godt med bouillon undervejs . Dæk evt. med alufolie , hvis overfladen bliver for mørk. Hæld forsigtigt den gode sky fra og server den til farsfadet sammen med kogte kartofler.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Farsfad med grønt - fyld (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Farsfad med grønt - fyld opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!