Fastelavnsboller med fløde og marcipan
Sådan laver du opskriften Fastelavnsboller med fløde og marcipan
Petri
Thor (Admin)
31 May 2005
ca. 45 min.

Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom vand og smør i en gryde og kog det op. Tilsæt melet, og pisk dejen grundigt sammen, til den slipper gryden. Tag gryden af varmen og lad dejen køle af i 3 minutter. Tilsæt det ene æg og pisk i 3 minutter. Tilsæt det andet æg og pisk i 3 minutter. Del butterdejs-pladerne i 6 dele hver og læg dem på en bageplade med bagepapir. Fordel vandbakkelsesdejen på butterdejen med en ske i pæne,
regelmæssige boller. Bag bollerne ved 200 grader i 20-25 minutter. Pas på ikke at åbne ovndøren de første 20 minutter af bagetiden. Lad vandbakkelserne blive helt kolde. Skær et låg af vandbakkelserne.
Pisk fløden til skum, og riv marcipanen groft. Fordel marci-panen i vandbakkelserne, og fyld vandbakkelserne med flødeskum. Læg lågene på og sigt flormelis over.
//shop.rema1000.dk/vendor-basket/J3KMGPJD">Køb ingredienserne her: <img height="15" src="https://www.maduniverset.dk/img/rema1000.png"></a> (ca. 120 kr)
Kommentarer til opskrift Fastelavnsboller med fløde og marcipan (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!