Fastelavnsboller med kardemomme
Sådan laver du opskriften Fastelavnsboller med kardemomme
nokia666
Thor (Admin)
27 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i den lune mælk og tilsæt æg. Bland hvedemel, kardemomme og sukker. Smuldr smørret i melblandingen, så det ligner revet ost. Hæld melblandingen og ælt dejen godt igennem. Lad dejen hæve lunt og tildækket i 20 minutter. Form dejen til 10 boller og stil dem til efterhævning på en smurt bageplade i 10-15 minutter. Pisk æg, sukker, vanillesukker og hvedemel sammen en skål. Pisk mælken i og bring cremen i kog under konstant omrøring og kog den godt igennem. Sæt cremen til afkøling og rør den godt igennem. Sæt cremen til afkøling og rør den godt igennem. Lav en fordybning i midten af hver bolle og kom en teskefuld creme heri. Pensl bollerne med sammenpisket æg og bag dem 15-20 minutter ved 200 grader.
Kommentarer til opskrift Fastelavnsboller med kardemomme (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!