• Hjem
  • Bagværk
  • Fastelavnsboller penslet med smør og drysses med tesukker

Fastelavnsboller penslet med smør og drysses med tesukker

Sådan laver du opskriften Fastelavnsboller penslet med smør og drysses med tesukker

Fastelavnsboller penslet med smør og drysses med tesukker
Opskrift af:
Fnuggi
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 Nov 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Fastelavnsboller
fastelavn
Danmark
Lækkeri
Antal:
20
stk.
Undgå skærm slukker
Portioner: 20 pers.
Maduniverset

Ingredienser

1 dl lunkent vand
50 g gaer
175 g margarine
ca. 500 g mel (8.5 dl)
1 tsk. salt
1 spsk. sukker
1 dl ymer
1 aeg
Cremefyld:
2 aeg
2 spsk. sukker
1 spsk. maizena
2.5 dl maelk
0.5 tsk. vanille
20 g smeltet smor
1 -2 spsk. tesukker

Fremgangsmåde

1.
Vand og gaer rores sammen. Margarinen smuldres i melet. Vand, salt, sukker, ymer og aeg tilsaettes, og dejen aeltes sammen.
2.
Stilles til haevning et lunt sted ca. 40 min.
Creme:
3.
Aeg og sukker piskes sammen. De ovrige ingredienser tilsaettes, og cremen varmesop til kogepunktet under piskning.
4.
Dejen slaaes ned og deles i 2-3 stykker. Rulles tyndt ud og skaeres i firkanter (ca. 10x10 cm)
5.
1 spsk. creme laegges paa hver firkant. Dejen pakkes godt om cremen, stilles til haevning paa bagepladen med sammenfoldningen nedad.
6.
Haever ca. 10 min.
7.
Bollerne pensles med smor og drysses med tesukker
Bagetid:
8.
15-20 min. ved 200 grader.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Fastelavnsboller penslet med smør og drysses med tesukker (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Fastelavnsboller penslet med smør og drysses med tesukker opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!