Fedtfattig kartoffelfad.
Sådan laver du opskriften Fedtfattig kartoffelfad.
Opskrift af:
Bente Kilian
Bente Kilian
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
01 Feb 2006
01 Feb 2006
TID:
ca. 1 ½ time
ca. 1 ½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
3
Undgå skærm slukker
Ingredienser
ca. 750 g.kartofler
0.5 rød peber
150 g.champignon
1 løg
2.5 dl.mornaysauce(den lette)
2.5 dl.skummetmælk
salt og peber
evt. revet ost.
Fremgangsmåde
1.
De skrællede, skiveskårne kartofler lægges i et smurt ildfast fad.
De skrællede, skiveskårne kartofler lægges i et smurt ildfast fad.
2.
Rød peber i strimler og svitsede champignoner kommes over sammen med løg i tern.
Rød peber i strimler og svitsede champignoner kommes over sammen med løg i tern.
3.
Der krydres med salt og peber og det vendes lidt rundt.
Der krydres med salt og peber og det vendes lidt rundt.
4.
En blanding af mornaysauce og skummetmælk hældes over.
En blanding af mornaysauce og skummetmælk hældes over.
5.
Bages i ovn ved 200 grader i ca. 1 time.
Bages i ovn ved 200 grader i ca. 1 time.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Fedtfattig kartoffelfad. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.