fisk i kokos og karry sauce
Sådan laver du opskriften fisk i kokos og karry sauce

betina rasmussen
Thor (Admin)
28 Jan 2007

Ingredienser
Fremgangsmåde
skyl rødspættefileterne
dup dem tørre med køkkenrulle
steg dem i olie på skindsiden
læg dem i et fad
tag en stor stegepande og kom olie derpå
rist karryen i et minuts tid deri
kom løg og hvidløg derpå
rør odt rundt
tilsæt derefter ingefær, kokosmælk og vand
lad saucen småsimre et par minutter
kom rødspættefileterne op i saucen og lad dem "simre" mde 5 minutter.
Smag til med salt
Kommentarer til opskrift fisk i kokos og karry sauce (0)
Hvordan kan du lide opskriften?

Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!