Fiskesuppe med rejer og karry.
Lækker fedtfattig suppe med en cremet konsistens.
Bente Kilian
Thor (Admin)
11 Jan 2016
ca. 30
Ingredienser
Fremgangsmåde
svits karryen i olie, tilsæt risene, svits dem i ca. 1 min. og tilsæt bouillonen.
Lad retten koge ved svag varme og under låg i ca. 15 min.
Rør ost, mel, salt og peber sammen med 2 spsk. af bouillonen fra gryden.
Pisk blandingen i suppen og lad den koge ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Kom porreringe i suppen og kog den i yderligere ca. 5 min. Tilsæt fisk og lad retten koge 2 min til fisken er færdig.
Smag til.
Tag gryden af varmen og tilsæt rejerne.
Kommentarer til opskrift Fiskesuppe med rejer og karry. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!