Flødekartofler II
Lækkert som tilbehør til steg eller bøf.
maduniverset.dk
Thor (Admin)
26 Dec 2013
10+ovntid
25 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vask kartoflerne og skræl løget. Brug herefter en foodprocessor el. et rivejern til at skære løg og kartofler på. Brug den funktion/side der snitter tynde skiver, ligesom hvis det var til agurkesalat.
Hæld piskefløden i en skål og pisk maizena, muskatnød og salt og peber efter smag sammen. Ønsker man revet ost tilsat, blandes det i flødemassen nu. Vend herefter kartofler og løg i til alle kartoffelskiverne er skilt ad fra hinanden.
Smør et ovnfast fad med smør eller olie. hæld kartoffelflødemassen i og stil det i en 200 grader varm ovn i ca. 45 min. Drys evt. med ovn 20 min. før flødekartoflerne er færdige.
Kommentarer til opskrift Flødekartofler II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!