Foccacia med skinke til madkassen
Sådan laver du opskriften Foccacia med skinke til madkassen
Ghita Østenby
Thor (Admin)
04 Nov 2002
½ time
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Udrør gær i vand i en stor skål
2. tilsæt olie, salt, grahamsmel og durum mel i.
3. Tilsæt ca. 3 dl. af hvedemelet
4. Tag dejen ud på bordet og ælt dejen godt sammen
5. læg dejen tilbage i skålen og læg et viskestykke over. lad dejen stå i 1 time.
6. Tag dejen og del den i 12-14 stykker. som rulles til kugler og trykkes flade.
Tænd ovnen på 250 grader og lad brødene efterhæve.
tryg huller i bollerne, smør tomatpure over, læg skinkestrimler på, drys med ost og oregano.
Bag i ovnen i 15 min. ved 250 gr.
Kommentarer til opskrift Foccacia med skinke til madkassen (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!