Forloren hare II

Sådan laver du opskriften Forloren hare II

Forloren hare II opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Lykke Nielsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
30 Oct 2006
TID:
50
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

100 g. kogt kartofler eller kartofler i glas
250 g. svinekød
250 g. oksekød
2 løg
2 tsk. Salt
0.5 tsk. Peber
Bouillon med 1 dl. vand
2 tsk. Rasp
Evt. 6 tynde skiver bacon (kan udlades)
2 tsk. Maizena
2 tsk. Vand
Bouillon med 2 dl vand (skal hældes når den sættes i ovnen.)
Jævning:
4 tsk. Maizena
2 tsk. vand

Fremgangsmåde

1.
Tænd ovnen på 225grader. Mos kartofler med en gaffel. Put derefter de andre ingredienser i. form kødet som et brød, og læg i et ildfast fad. (læg bacon over hele ``haren`` Dette kan udlades)
2.
Hæld bouillon væsken over kødet, og put ``haren`` ind i ovnen ved 225grader i 15 min. Derefter dæmp varmen til 160 grader i ca. 30 min.
3.
Væsken fra ``haren`` bruges til sovs, og hældes fra 10min. før ``haren`` er færdig.
Sovsen:
4.
pisk jævning udrørt af maizena og vand i væske fra ``haren``. Kog sovsen igennem ved svag varme.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Forloren hare II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Forloren hare II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!