Fyldt kalkun med spinat og mandler

Sådan laver du opskriften Fyldt kalkun med spinat og mandler

Fyldt kalkun med spinat og mandler opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
04 Jan 2003
TID:
1 t. inkl. ovn
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Fedtfattige
Danmark
Hovedret
Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers. Tid: 1 t. inkl. ovn
Maduniverset

Ingredienser

1 helt kalkunbryst ca 800 g.
200 g hakket spinat.
100 g hakkede mandler.
100 g feta i tern 4 %.
2 fed hvidløg.
1 spsk pesto.
4 store gulerødder.
4 rødbeder.
100 g mandler.
1 spsk peanut butter.
12 kartofler.
0.5 l fromage frais 0.5 %.
1 spsk tørret dild.
salt & peber
olie

Fremgangsmåde

1.
Skær kalkunbrystet op i midten og smør indersiden med pesto. Læg spinat, feta, mandler og hvidløg i, luk det sammen med kødnåle. Læg det nu i stegepose og iildfastfad i ovnen ca. 45 min.
2.
Skær gulerødder og rødbeder i tynde strimler og steg dem hurtigt på panden i peanutbutter og bland mandlerne i.
3.
Skær kartoflerne i både, drys med salt og peber og pensel dem med lidt olie. og lad dem være i ovnen 25 min.
4.
Bland en dressing af fromage frais presset hvidløg, dild og salt og peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Fyldt kalkun med spinat og mandler (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Fyldt kalkun med spinat og mandler opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!