Fyldt kalkunbryst

Sådan laver du opskriften Fyldt kalkunbryst

Fyldt kalkunbryst opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Birgitte Jensen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
04 Jan 2008
TID:
ca. 90
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
-
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Et flot stort kalkunbryst
50 gram smør
1 løg
1 bakke friske champingon
1 pakke bacon i tern (evt. kalkunbacon)
timian. gerne frisk
salt og peber
1 pakke bacon i skiver (evt. kalkunbacon)

Fremgangsmåde

1.
Skær et snit i brystet og lidt ud til siden så der er plads til fyldet. Pas på ikke at skære i gennem.
2.
Hak champingon og løg meget fint.
3.
Bland alle de øvrige indgredienser sammen til en fast masse med smørret. (ikke bacon i skiver)
4.
Put fyldet ind i brystet og drys med mere hakket timian ovenpå, pak den ind i skiver af bacon.
5.
lægges i et ildfast fad der er smurt med olie.
6.
ovnen på 175 grader i ca en timer eller til den er gennemstegt
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Fyldt kalkunbryst (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Fyldt kalkunbryst opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!