Fyldte løg
Sådan laver du opskriften Fyldte løg
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
29 Sep 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog de pillede i letsaltet vand få minutter. Lad dem dryppe godt af.
Skær et låg af løgene og skær det inderste af løgene ud med en kniv., der skal være en ca. ½ cm tyk skal tilbage.
Hak det inderste af det ene løg fint og bland det med kødet.
Rør æg og mel i og tilsæt mælken lidt ad gangen. Krydr farsen med salt og peber.
Fordel farsen i de udhulede løg. Læg løglåget på og bind omkring med ufarvet bomuldsgarn.
Kog løgene i letsaltet vand i ½ time.
Kommentarer til opskrift Fyldte løg (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!