Fyldte peberfrugter m. ost

Sådan laver du opskriften Fyldte peberfrugter m. ost

Fyldte peberfrugter m. ost opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tanja & Thor
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
05 Mar 2003
TID:
15 min + 35 min ovn
Ca. pris:
ca. 45 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Oksekød
Hakket oksekød
Danmark
Hovedret
Peberfrugter
farseret
oksekød
Antal:
3
pers.
Undgå skærm slukker
Portioner: 3 pers. Tid: 15 min + 35 min ovn
Maduniverset

Ingredienser

500 gr. hakket oksekød
80 gr. revet ost
3 peberfrugter
2 tomater
1 fed hvidløg
1 æg
Frisk hakket Basilikum
Salt
Peber
250 g. ris
5 dl. vand
salt
<b>Dressing:
</b>
500 gr. Fromage frais
Sennep
Frisk hakket basilikum
salt peber

Fremgangsmåde

1.
Skær peberfrugten midt over og rens den for "sten" og fjern stilken.
Bland:
2.
500 gr. hakket oksekød,
3.
æg
4.
50 gr. revet ost
5.
1 fed hvidløg
6.
Frisk hakket Basiliikum
7.
Salt
8.
Peber
9.
og fyld peberfrugterne med blandingen
10.
Skær tomaterne i skiver og læg dem oven på kødet.
11.
Sæt peberfrugterne i et ildfast fad og sæt det i ovnen i ca. 25-35 min, ved 200 grader "varmluftovn", når der er 10 min. tilbage drysses resten af osten over peberfrugterne.
12.
Dressingen blandes og risene koges..
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Fyldte peberfrugter m. ost (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Fyldte peberfrugter m. ost opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!