Glaserede æbler på pind
Sådan laver du opskriften Glaserede æbler på pind
Jane Hvid
Thor (Admin)
01 Sep 2006
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Tør æblerne rene og tørre med et stykke køkkenrulle. Sæt æblerne på træpinde. Prøv om æblerne på pind kan stilles sikkert i sand eller anbringes på anden måde, inden kogningen begynder.
2. Kog sukker, vand og eddike til massen begynder at blive gylden. Sukkermassen er parat, når nogle dråber i koldt vand kan formes til en sej karamelkugle med fingrene. Reguler derefter varmen så sukkermassen ikke bliver varmere eller koldere.
3. Drej æblerne i den varme sukkermasse og dyp dem evt. i kokosmel.
4. Stil pindene med de varme æbler på skrå, ned i en spand eller stor gryde med sand.
Kommentarer til opskrift Glaserede æbler på pind (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!