Forside

Madopskrifter

GLASNUDDELSUPPE

(Opskrift fortsætter under reklamen)

GLASNUDDELSUPPE

30 -40

Tilfredshed (52)

(3 Fav.)

Fedtfattige Thailand Forret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

100 g. glasnudler

1 l. grøntsagsbouillon

2 stilke citrongræs finthakket

1 spsk. galanga finthakket

3 hele kaffir limeblade

2 tsk. hvidløg finthakket

2 skalotteløg finthakket

2 røde chili hakket og renset for kerner

2 spsk limesaft

1 spsk. fiskesauce

2 tsk. sukker

friske koriander og basilikumblade til pynt.

Glasnudlerne lægges i koldt vand i 20 min. Drypper af i en sigte og stilles tilside.

Bouillonen op varmes til kogepunktet , krydderierne kommes i , og suppen simre i ca. 15 min.

Tilsætderefter limesaft , fiskesauce , sukker og til sidst nudlerne , lad suppen koge et øjeblik og smages evnt.til med fiskesauce el sukker.

Servering

Pynt med koriander og basilikumblade og serverer straks. Velbekommen Karsten KoK

11181 visninger

Opskrift af:

KARSTEN
03 Mar 2007

11181

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

Grovboller

maduniverset.dk

(566)

kartoffel/porresuppe med bacon

Hansen

(341)

Fyldt kalkun med spinat og mandler

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

1 t. inkl. ovn (min.)

(207)

Annonce

Følg & Tilmeld

Artikler Leksikon Forum Opskrifter