Glutenfri snobrød:

Sådan laver du opskriften Glutenfri snobrød:

Glutenfri snobrød:
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 Jun 2006
TID:
½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g. gær
225 g. hvid glutenfri mel.
75 -100 g. fint majsmel.
1.5 -2 dl. soyamælk eller vand.
3 tsk. sukker.
0.25 tsk. salt.
30 g. smeltet mælkefri marg. eller olie.
1 æg (kan udelades)
2 tsk.guargum eller 1 spsk. Fiber

Fremgangsmåde

1.
Husk Lige inden vand eller mælk blandes i melet opløses guargum deri. Det er vigtigt, det hældes i dejen straks, da det ellers gelerer til en ubrugelig masse. Fiber Husk blandes i melet, før væden tilsættes.
2.
Dejen er meget klistret, så det er en fordel, at smøre hænderne ind i olie, før dejen sættes på pinden. Ellers er kirurghandsker en fantastisk opfindelse til dette formål.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Glutenfri snobrød: (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Glutenfri snobrød: opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!