Græsk farsbrød med feta

Sådan laver du opskriften Græsk farsbrød med feta

Græsk farsbrød med feta opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 Mar 2009
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Oksekød
Hakket oksekød
farsbrød
græsk farsbrød
græsk
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

0.25 dl. kogte afkølede basmatiris
600 gr. hakket okse 10 -12 %
2 æg
1 dl. minimælk
50 gr. letmoset mini salattern / feta
groft salt - kværnet peber
Fyld:
1 potte frisk persille. hakket
godt med presset hvidløg
1 hakket løg
ca 150 gr. minisalattern. letmoset med en gaffel
Smørklatter eller grøn pesto til at fordele hen over farsbrødet.

Fremgangsmåde

1.
Rør kødet med ris, æg, mælk, salt og peber. Blir farsen for løs, sættes den i køleskabet 1/2 times tid.
2.
Rør fyldet sammen i en anden skål.
3.
Knap halvdelen af farsen fordeles i et ildfast fad med bagepapir. Fyldet fordeles på midten og resten af farsen lægges over så du får et aflangt rundt farsbrød.
4.
Toppen enten smøres med pesto eller smørklatter.
5.
1-2 dl. vand hældes ved.
6.
Ca 30-45 min. ved 200 gr.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Græsk farsbrød med feta (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Græsk farsbrød med feta opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!