Græsk farsret

Sådan laver du opskriften Græsk farsret

Græsk farsret
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Oct 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Oksekød
Hakket oksekød
Grækenland
Hovedret
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

0.5 kg hakket oksekød
0.5 dl olivenolie
2 grofthakkede løg
0.5 kg skivede courgettes
2 strimlede peberfrugter
3 fed hvidløg
3 tsk oregano
1.25 dl bouillon
1 dåse flåede tomater (450 g)
50 g brødkrummer
salt. peber
50 g smør

Fremgangsmåde

1.
Svits det hakkede kød i olien til det har skiftet farve. Læg det i et smurt
2.
ovnfast fad skiftevis med grøntsager. Kom de knuste hvidløgsfed ved
3.
og krydr med oregano, salt og peber. Hak tomaterne og hæld dem i fadet
4.
sammen med tomatsaften.
5.
Hæld bouillonen ved og fordel rasp over. Kom smørklatter på til sidst.
6.
Sæt fadet i ovnen ved 175° i ca. 1 time.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Græsk farsret (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Græsk farsret opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!