græsk stifado
Sådan laver du opskriften græsk stifado
Benny Ernst Øchkenholt
Thor (Admin)
12 Aug 2008
240
Ingredienser
Fremgangsmåde
Oksekødet skæres i stykker på ca. 3x3 cm og brunes i smør
Løg og hvidløg hakkes groft og brunes i olivenolie
Tomatpure røres op med ca. 4 dl vand
Alle ingredienser kommes i gryde med låg og småsimrer i ca. 3 timer - den sidste uden låg for at koge retten ind
Smages til med salt
Kommentarer til opskrift græsk stifado (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!