Gratinerede farserede squash

Sådan laver du opskriften Gratinerede farserede squash

Gratinerede farserede squash opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
else johansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
10 Jul 2007
TID:
ca. 1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
port.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 squash
2 -300 g. hakket oksekød ( svinekød kan bruges)
2 peberfrugter. .. 1 rød og en grøn (evt søde)
2 fed hvidløg
1.5 tsk. tørret oregano
1 fintsnittet løg
1 dl. sur-sød ketchup (beauvais)
0.5 terning knorr oksebouillon
salt-peber.
lidt rapsolie
ca. 2 spsk. rasp
125 g. blød mozzerella (eller anden gratineringsost)

Fremgangsmåde

1.
flæk squashene og udhul dem så der er en tynd kant tilbage-½-1 cm. (gem indmaden)
2.
gør peberfrugt-løg og hvidløg i stand.
3.
hak squashindmaden i terninger.
4.
kom lidt rapsoli på en pande og svits løg -derefter kød.- kom squaschtern-peber og fintsnittet hvidløg på panden-- kom ketchup og okseterning på .. lad det koge op . smag til med salt og peber.
5.
kom de udhulede squash i en smurt ovnfast fad. fordel fyldet i dem og drys med rasp. læg mozzerellaskiver på og sæt fadet i ovnen . ved 200 g. i ca 25-30 min.
6.
til osten er gylden og squashen er mør.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Gratinerede farserede squash (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Gratinerede farserede squash opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!