Grønkålssalat med mandler og æbler
Sådan laver du opskriften Grønkålssalat med mandler og æbler
Opskrift af:
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Opskrift dato:
03 Dec 2009
03 Dec 2009
TID:
15
15
Ca. pris:
40 kr.
40 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
200 g rå grønkål
100 g mandler el. hasselnødder
2 øko. æbler med skræld
saften af 1 appelsin
1 stk appelsin skåret i filetter
200 g granatæblekerner
1 spsk. flydende honning
1 spsk. hvidvinseddike
Fremgangsmåde
1.
Skyl grønkålen og hak grønkål sammen med mandler i en foodprocessor til det er tilpas hakket uden at være for fint. Pres appelsinen og bland saften med eddike og honning.Skær appelsinen ud i filetter. Skær æblerne med skræl i fine små tern og vend begge slags i appelsindressingen. Bland det herefter i den hakkede grønkål/mandelblanding og drys granatæblekerner over til pynt.
Skyl grønkålen og hak grønkål sammen med mandler i en foodprocessor til det er tilpas hakket uden at være for fint. Pres appelsinen og bland saften med eddike og honning.Skær appelsinen ud i filetter. Skær æblerne med skræl i fine små tern og vend begge slags i appelsindressingen. Bland det herefter i den hakkede grønkål/mandelblanding og drys granatæblekerner over til pynt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Grønkålssalat med mandler og æbler (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.