grønsagslasagne

Opskrift af: Kirsten
Opskrift dato: 03 Nov 2005

TID

1 time (min)

Opskrift glæde: (57 pers.)

Skøn og lækker opskrift på grønsagslasagne har været besøgt 15919 gange

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

3 løg - 1 kg. tomater -2 chilie ell. 2 -3 fed hvidløg - 200 gr. snittet hvidkål - 250 gr. revet gulerod.

200 gr. snittet hvidkål - 250 gr. reven gulerod - 400 gr. 6 % oksefars - 100 gr. coctailpølser. (kan udelades).

1 pose revet ost - 1 pakke lasagneplader.

Jeg synes at 2 chilier er for meget. Men det er en smagssag.

Det hele snittes og koges op til det er så mørt, at man kan blende det. Det blendes, og hældes tilbage i gryden, derefter tilsættes:

200 gr. snittet hvidkål - 250 gr. reven gulerod - 400 gr. 6% oksefars- 100 gr. coctailpølser

Serveres i bradepanden evt. med en grøn salat til.

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud