Grøntsagstimbale

Sådan laver du opskriften Grøntsagstimbale

Grøntsagstimbale opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Katrine A.
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
07 Jun 2012
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

0.5 kg. persillerod (selleri. gulerod eller pastinak kan også bruges)
1 dl fløde
2 æggeblommer
2 spsk. smør
salt og peber
4 små forme af folie

Fremgangsmåde

1.
- Skræl grønsagerne
2.
- Skæres i mindre stykker
3.
- Koges i letsaltet vand til de er møre
4.
- Afdryp i en sigte
5.
- Smelt smørret og svits de kogte grønsager, de må ikke blive brune
6.
- Smag til med salt og peber
7.
- Blend til pure og afkøl
8.
- Pisk æggeblommer med fløde og røres i pureen
9.
- folieformene smøres med olie
10.
- Fordel pureen i formene
11.
Bages i vandbad, 175 grader i 25 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Grøntsagstimbale (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Grøntsagstimbale opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!