grov kartoffelmos
Sådan laver du opskriften grov kartoffelmos
Lena Dejbjerg
Thor (Admin)
31 Jan 2008
20 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vask kartoflerne grundigt (lad vær med at skrælle dem).
skær dem i grove tern og kog dem til de er møre, men ikke totalt udkogt!! hæld vandet fra. Kom mælk, smør, hvidløg, boullionterning og krydderier ved kartoflerne. Mos kartoflerne meget let således at der stadigvæk er nogle hele stykker i mosen. Bland persillen i og smag til.
man kan også vende 1 æg i mosen og komme det i et ildfastfad, drysse med ost og gratinere i ovnen i 25 min.
Kommentarer til opskrift grov kartoffelmos (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!