Grovboller

Tilfredshed (566)

(87 Fav.)

Fedtfattige Mad til køreturen Danmark Lækkeri

DAGENS OPSKRIFT : Grovboller var dagens opskrift den 03 Feb 2021

1. Ingredienser

2. Fremgangsmåde

1. Ingredienser

20 stk

2. Fremgangsmåde

2 tsk groft salt

2 tsk sukker

1 pose tørgær (alm. gær kan bruges-50 gr.)

400 g grahamsmel

600 g hvedemel

1 dl hørfrø

1 dl 3-kornsblanding

8 dl vand

æg til pensling

Varm 2 dl vand op med hørfrø og 3-kornsbland. Lad det trække, til det er håndvarmt. I et stort fad blandes salt, sukker, tørgær, mel og grahamsmel, og heri hældes den håndvarme kornblanding og resten af vandet. Ælt dejen godt sammen med hænderne, den skal være let klistret. Stil den til hævning lunt og tildækket 1 time. Ælt igennem, og form 24 boller. Sæt dem på en plade, og rids dem i toppen. Efterhæver en halv time. Pensl bollerne med sammenpisket æg, og bag dem midt i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter.

173755 visninger

maduniverset.dk

173755

Annonce

Annonce

Kommentarer

kristine

2011-03-16 10:23:28

Er der nogen der har har bagt dem som synes at de kan virke tøre? Det er kun fordi der ikke er smør, olie eller æg i at jeg spørger. Ellers ser de rigtig gode ud, ingen tvivl om det.

NKR

2012-01-22 16:01:57

kan du ikke komme 2 spskf olie i dem så?

Tanja & Thor

2012-01-22 19:22:14

Ja lidt olie er godt, hvis man syntes bollerne bliver for tørre, ellers er det fordi du giver dem for lang tid i ovnen.

Jesper Larsen

2013-03-03 17:45:46

Det er en god opskrift

maduniverset.dk

2013-10-04 10:55:26

Tak for jeres indlæg, lidt olie gør ikke noget, så det vil være fint at tilføje, men de smager rigtig god uden.

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Annonce

Artikler Leksikon Forum Opskrifter