Grovpomfritter med rosmarin og hvidløgs-/chili-mayo
Sådan laver du opskriften Grovpomfritter med rosmarin og hvidløgs-/chili-mayo
Marpar
Thor (Admin)
27 Feb 2012
60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bland ingredienserne til Hvidløgs-/chili-mayo og sæt den i køleskabet, så den kan trække. Hvis du laver Coleslaw til, så tag 2 spsk mayo fra efter, du har blandet hvidløg i og før du blander chili i.
Bland olivenolie, hvidløg, rosmarin, salt og peber i en stor skål med plads til kartoflerne. Skrub kartoflerne og skær dem i halve på langs og herefter hver halve i ca. 4 både. Bland dem med olien mv. i skålen og bred dem ud på en bageplade. Sørg for, at de ikke ligger ovenpå hinanden. Steg dem i ovnen sammen med King Chicken-agtig kyllingen i ca. 45 minutter.
Hvis du kun laver pomfritterne, bliver de supergode, hvis du sætter ovnen på max temperatur i en ½ time og åbner ovndøren hvert 7 minut og lader dampen komme ud…
Kommentarer til opskrift Grovpomfritter med rosmarin og hvidløgs-/chili-mayo (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!