Hakkebøf i fad

1 time

Tilfredshed (372)

(34 Fav.)

Oksekød Hakket oksekød Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Begynd med kartoflerne. Skræl dem og skær dem i tynde skiver. Læg dem i et smurt ovnfast fad. Krydr med salt og peber og hæld ca. 2 dl. fløde ved. Sæt kartoflerne i ovnen ved 200 grader i ca. 30 min. Form oksekødet til 8 hakkebøffer og brun dem hurtigt på begge sider på panden i gyldent smør ell. margarine. Pil løgene og skær dem i ringe, rens champignonerne og skær dem i skiver, skær peberfrugterne i terninger ell. strimler. Svits løg og champignonerne i gyldent smør ell. margarine hver for sig. Læg hakkebøfferne over kartoflerne, når de har været i ovnen ca. 30 min. Fordel løg, champignonerne med væde, peberfrugt og flåede tomater herover. Krydr med salt og peber og hæld resten af fløden over. Sæt atter fadet i ovnen 30 - 40 min. ved 200 grader.

Servering

Serveres evt. med salat og flutes

49785 visninger