Hakkebøf m. bacon og champignon

Sådan laver du opskriften Hakkebøf m. bacon og champignon

Hakkebøf m. bacon og champignon
Opskrift af:
Helle
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Sep 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

600 g hakket oksekød
salt og peber
1 spsk mel
40 g margarine
8 skiver bacon
200 g rensede og skivede champignon
2.5 dl kogende mælk
kulør
1 knsp sukker
Tilbehør:
nykogte kartofler
hakket persille

Fremgangsmåde

1.
Del kødet til 4 gode bøffer. Krydr dem med salt og peber og vend dem i melet.
2.
Varm margarinen og rist baconskiverne gyldne, tag dem af igen.
3.
Brun bøfferne på begge sider, skru ned og lad dem stege ca. 4 minutter på hver side og tag dem af.
4.
Rist champignonskiverne let, hæld den varme mælk over og lad sovsen koge igennem. Tilsæt lidt kulør og smag til med salt, peber og sukker.
5.
Anret bøfferne i sovsen sammen med bacon og champignonerne.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hakkebøf m. bacon og champignon (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hakkebøf m. bacon og champignon opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!