Hakkebøf med ost i folie
Sådan laver du opskriften Hakkebøf med ost i folie
Antal:
2
Undgå skærm slukker
Ingredienser
3 bagekartofler skåret i både
ca. 3 spsk. olie
paprika
300 g. hakket oksekød 8 -12 %
2 tomater i tern
100 g. bacon i tern
1 løg i tern
1 dl. revet ost
salt/peber
Fremgangsmåde
1.
1. Skræl kartoflerne og skær dem i både. Læg kartoflerne i et ildfast fad, dryp med olie og krydr med salt/peber og paprika. Bag kartoflerne i ovnen ved 220 grader i ca. 45 min.
1. Skræl kartoflerne og skær dem i både. Læg kartoflerne i et ildfast fad, dryp med olie og krydr med salt/peber og paprika. Bag kartoflerne i ovnen ved 220 grader i ca. 45 min.
2.
2. Form kødet til 2 bøffer, krydr med salt og peber, brun dem et kort øjeblik på en varm pande.
2. Form kødet til 2 bøffer, krydr med salt og peber, brun dem et kort øjeblik på en varm pande.
3.
3. Flå skindet af tomaterne ved at dyppe dem i kogende vand. Skær tomater og løg i tern, svits dem sammen med baconen på en pande.
3. Flå skindet af tomaterne ved at dyppe dem i kogende vand. Skær tomater og løg i tern, svits dem sammen med baconen på en pande.
4.
4. Løg bøfferne på hver sit stykke folie og kom baconblandingen hen over. Drys med den revne ost og pak folien omkring kødet.
4. Løg bøfferne på hver sit stykke folie og kom baconblandingen hen over. Drys med den revne ost og pak folien omkring kødet.
5.
5. Bag pakkerne i ovnen ved 200 grader i ca. 30 min.
5. Bag pakkerne i ovnen ved 200 grader i ca. 30 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Hakkebøf med ost i folie (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.