Hakkebøffer med rødvinssauce
Sådan laver du opskriften Hakkebøffer med rødvinssauce
Hansen
Thor (Admin)
16 Jun 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Form 4 store bøffer. De må godt være lidt høje.
Krydr med salt og masser af friskkværnet peber.
Varm en pande godt op og kom de fire bøffer på .
Steg dem så de bliver godt brune på hver side.
Skru lidt ned for varmen og kom nu en god klat smør på panden.
Steg bøfferne et par minutter endnu. De må
godt være "medium" indeni.
Tag bøfferne af panden og hold dem varme.
Skær 2-3 fed hvidløg i ultratynde skiver og lad dem svitse lidt med.
Tilsæt så en god sjat rødvin og lad lige vinen dampe lidt af.
Kommentarer til opskrift Hakkebøffer med rødvinssauce (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!