Hakket oksekød med blomkål

Sådan laver du opskriften Hakket oksekød med blomkål

Hakket oksekød med blomkål
Opskrift af:
*jens p schmidt
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 May 2003
TID:
1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 stort blomkål
0.5 kg. hakket oksekød
1 - 2 løg
rasp. peber og æg

Fremgangsmåde

Først koger man et blomkål i ca. 5 min. (gem vandet) derefter laver man en fars af:
1.
½ kg. hakket oksekød, revet løg (efter smag) rasp, salt, peber og æg. til sidst smør man et ildfast fad, breder farsen ud i bunden, sætter blomkålsbuketter ned i farsen. derefter laver man en sovs af magarine, mel, blomkålsvand og carry, denne carrysovs hældes over farsen m. blomkålsbuketerne, til sidst drysses en smule rasp over det hele. sættes i en 200 grader varm ovn i ca. 1 - 1½ time
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hakket oksekød med blomkål (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hakket oksekød med blomkål opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!