• Forside
• Madopskrifter
• Hel Kylling med grønsalat med broccoli og ristede mandler og

Hel Kylling med grønsalat med broccoli og ristede mandler og

Tilfredshed (234)

(9 Fav.)

Log ind for at gemme

Kylling Stenalder / Paleo opskrifter Hel Kylling Mors dag

DAGENS OPSKRIFT : Hel Kylling med grønsalat med broccoli og ristede mandler og var dagens opskrift den 18 Jun 2014

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4

2 Fremgangsmåde

En hel kylling

1 tsk. paprika

2 spsk honning

salt og peber

salat:

1 bundt broccoli

1 pk babyleaves

1 pose sugarsnaps

1 rødløg

100g mandler

2 spsk oliven olie

2 auberginer

1 håndfuld bredbladet persille

1 spsk tahin

1 spsk olie

saften fra en halv citron

1 fed hvidløg

salt & peber

knivspids spidskommen

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Smør kyllingen med honning og drys paprika, salt og peber på. Lægges i et ovnfastfad eller i en stegepose i en bradepande. Steg kyllingen som anvist på pakken ca. 70 min. per kg.

Vask grønsagerne og hæld kogende vand over sugarsnaps'ne 1 min. Så de stadig er sprøde. Skær dem herefter i 1 cm store stykker. Del broccolien i små buketter og kog dem i 2 min. Hæld straks koldt vand over. Skær rødløget i tynde både. Mandlerne overhældes med kogende vand og smuttes. Drys med salt og rist dem herefter i ovnen 15 min. Bland babyleaves, broccoli, sugarsnaps, mandler og rødløg i en skål og dryp oivenolie over.

Vask auberginerne og prik med en gaffel. Bag dem hele i ovnen på en bagerist ved 200 grader i 30-40 min. til de er møre. Halver´dem og skrab al kødet ud med en spiseske. Blend det med citronsaft, tahin, spidskommen, presset hvidløg, olie, salt, peber og persille.

Servering til Hel Kylling med grønsalat med broccoli og ristede mandler og

Kyllingen serveres med salaten og auberginedip

26494 visninger

Opskrift af:

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard
15 May 2012

26494

Opskrift på Hel Kylling med grønsalat med broccoli og ristede mandler og

Thor Nørregaard

2012-10-31 11:36:20

auberginerne dressingen smager virkelig godt.

Relaterede opskrifter til Hel Kylling med grønsalat med broccoli og ristede mandler og

Coq Au Vin Kylling i rødvin

maduniverset.dk

---

(335)

Hønsesalat Med bacon på toppen

jeanette wagner

---

90 (min.)

(255)

Grillkylling med triple cooked pomfritter

Thor Nørregaard

---

(84)