Hjemmelavede burgere
Sådan laver du opskriften Hjemmelavede burgere
Maiken
Thor (Admin)
22 Feb 2005
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bacon skæres midt over og steges sprøde på panden. Man kan også lave baconen i microovnen ved at lægge dem lag på lag på en tallerken med køkkenrulle imellem. (højst 3 lag).
Kødet deles til 6 lige store hakkebøffer. De bankes flade, og der kommes salt, peber og paprika på. Steges nu på panden i olie eller oliemargerine ved middel varme til bøfferne begynder at bløde - dvs. saften render fra bøffen. Så er de tilpas rosa inden i og ikke tørre. Ca. 3½ min. på hver side.
Salaten skylles og skæres ud som til almindelig salat.
Tomaterne skylles og skæres i tynde skiver.
Agurken skylles og skære også i tynde skiver.
Løg pilles og skære i skiver.
Bollerne skæres over og varmes i ovnen til de er gyldne.
Så er man klar til at lave sin egen burger.
Osten kan puttes under bøffen imellem brødet og så smelter det automatisk.
Kommentarer til opskrift Hjemmelavede burgere (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!