Forside

Madopskrifter

Hjemmelavede burgere II

Annonce

Annonce

Hjemmelavede burgere II

Hjemmelavede burgere II

Tilfredshed (228)

(4 Fav.)

Børn Burger Danmark Hovedret

1. Ingredienser

2. Fremgangsmåde

1. Ingredienser

4

2. Fremgangsmåde

Burgerboller:

25 g gær

2 dl mælk

1 ss olie

½ dl syrnet yoghurt

½ ts salt

6 dl hvedemel

pynt: sesamfrø

Fyld:

400 g hakket oksekød

25 g margarine

salt & peber

salat

agurk

tomater

sennep & ketchup

Burgerboller:

rør gæren ud i mælken med en håndmixer.

Tilsæt olie, salt og yoghurt.

Rør hvedemel i lidt efter lidt og ælt dejen godt igennem.

Lad dejen hæve tildækket i 20 minutter.

Ælt dejen godt igennem, og del dem i 4 stykker, der formes til flade boller.

sæt bollerne på en bageplade med bagepapir, pensel med æg og drys med sesamfrø. Lad bollerne hæve tildækket i 15 min.

Bollerne bages i 15 min ved 225 grader

Fyld:

Form 4 flade bøffer af kødet og steg dem på en pande med margarine.

Stegetid ca. 4 min på hver side.

Drys med salt & peber.

Servering

Bollerne skæres igennem og lægges sammen med bøf, salat, tomat,agurk, sennep og ketchup og lign. efter behag

21935 visninger

Nanna
28 Oct 2003

21935

Annonce

Kommentarer

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Copyright © Maduniverset - cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter