Hjemmelavet Flødeboller

Ca. pris

kr.Rimelig

Tilfredshed (171)

(5 Fav.)

Log ind for at gemme

Bagværk Boller Danmark Lækkeri

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 Rulle ren rå marcipan. 300 g Sukker. 1 dl. Vand. 150 g Pasteuriserede æggehvider. 250 g Overtrækschokolade. Kokos til drys..

Marcipanbunde : Skær en rulle marcipan i 30 skiver, læg dem på et bagepapir og bag dem i ovnen ved 180 Grader i 5-8 min. Stil dem til afkølling.

Guf : Kog 30 g sukker og 1 dl vand op og lad koge i 2 min. Pisk æggehviderne let og tilsæt langsomt sukkerlagen. Pisk guffet stift med en håndmikser ved middel hastighed. Fyld guffet i en pose og klip det ene hjørne af posen af. Sprøjt guffet på de bagte bunde og bag flødebollerne i ovnen ved 180 Grader i 5 min. Så de får en fast overflade. Efter afkølling pensles de med chokolade overtræk og drysses med kokos...