Hjemmelavet Hyldebær/æble/vindrue saft
Vi har en del Hyldebær,æble og vindruer i vores have så derfor kan vi billigt lave den her lækre saft.
Antal:
2
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 kg. hyldebær
0.5 kg æbler
0.5 kg vindruer
3 liter vand i saftkogeren
350 gr. sukker pr. 1 liter saft
Atamon 0.5 tsk. pr 1 liter saft. (hældes i når det er afkølet lidt. under 100 grader)
Flasker til saften
Atamon til at skoldning af flasker
Fremgangsmåde
1.
Hæld 3 liter vand i saftkoger, frugt lægges i øverste niveau, lad stå i saftkoger i ca. 1-2 time ved middel varme (jo længere tid jo mere saft men pas på gryden i koger tør i nederste gryde)
Hæld 3 liter vand i saftkoger, frugt lægges i øverste niveau, lad stå i saftkoger i ca. 1-2 time ved middel varme (jo længere tid jo mere saft men pas på gryden i koger tør i nederste gryde)
2.
Hæld saften ned i en gryde og tilsæt sukker, kog op i 10-15 min.
Hæld saften ned i en gryde og tilsæt sukker, kog op i 10-15 min.
3.
Lad køle lidt ned og hæld atamon i (Atamon ½ tsk. pr 1 liter saft.)
Lad køle lidt ned og hæld atamon i (Atamon ½ tsk. pr 1 liter saft.)
4.
Hæld kogende vand i flaskerne og skyld efter med atamon.
Hæld kogende vand i flaskerne og skyld efter med atamon.
5.
Hæld saften på flaskerne og stil koldt.
Hæld saften på flaskerne og stil koldt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Hjemmelavet Hyldebær/æble/vindrue saft (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.