Hollandsk bondebøf

Sådan laver du opskriften Hollandsk bondebøf

Hollandsk bondebøf
Opskrift af:
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
07 Aug 2006
TID:
30 min
Ca. pris:
kr.50
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Bøf:
600 g. oksefars
salt/peber
Fyld:
250 g. champignon
1 stort løg
Kartoffelmos:
500 g. kartofler
lidt margarine el. olie
lidt mælk
salt

Fremgangsmåde

1.
Champignon skæres i skiver og løg i små tern, derefter svitses det på panden i lidt fedtstof. Bland så fars og salt/peber sammen del det i 4 stk. Hver bøf presses så den bliver helt flad. put derefter ca. 2 spsk. fyld på midten af bøffen og luk den sammen. Derefter steges bøfferne på panden 10 min. Put bøfferne i et ildfast fad med lidt fedtstof. Tag kartoffelmosen og put ca. 3 spsk. oven på hver bøf så der bliver en top. Sættes i ovnen ved 175 grader i 20-30 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hollandsk bondebøf (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hollandsk bondebøf opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!