Honningbrød med pinjekerner
Sådan laver du opskriften Honningbrød med pinjekerner
Antal:
2
Undgå skærm slukker
Ingredienser
50 g gær
2.5 dl vand
200 g fromage frais
2 spsk olie
2 tsk salt
2 spsk honning
ca. 400 g hvedemel
1 æg til pensling
pinjekerner til pynt
Fremgangsmåde
1.
Udrør gæren i lunkent vand. Tilsæt fromage frais, olie, honning, salt og halvdelen af melet. Rør dejen godt sammen og tilsæt resten af melet lidt ad gangen. Lad dejen hæve en ½ time.
Udrør gæren i lunkent vand. Tilsæt fromage frais, olie, honning, salt og halvdelen af melet. Rør dejen godt sammen og tilsæt resten af melet lidt ad gangen. Lad dejen hæve en ½ time.
2.
Slå dejen ned og form 2 brød, som lægges på bagepladen og efterhæver 25 minutter. Pensl med sammenpisket æg og drys med pinjekerner.
Slå dejen ned og form 2 brød, som lægges på bagepladen og efterhæver 25 minutter. Pensl med sammenpisket æg og drys med pinjekerner.
3.
Bag brødene ved 210 grader i ca. 25 minutter.
Bag brødene ved 210 grader i ca. 25 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Honningbrød med pinjekerner (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.