Hvide chokoladetrøfler med ristet kokos
Lækre trøfler med hvidchokolade og ristet kokos
Opskrift af:
Thor Nørregaard
Thor Nørregaard
Opskrift dato:
04 Dec 2018
04 Dec 2018
TID:
20 min. + køl
20 min. + køl
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
15
Undgå skærm slukker
Ingredienser
150 g. hvid chokolade
1 dl. piskefløde
25 g. smør
2 dl. Kokos (ristet på tør pande)
Hæld evt. 2 spsk. Cointreau eller Gran manier sammen med fløden evt. også hakket pistacienødder
Fremgangsmåde
1.
- Riv eller hak chokoladen.
- Riv eller hak chokoladen.
2.
- Varm fløden op til den koger
- Varm fløden op til den koger
3.
- Hæld fløden over chokoladen under omrøring
- Hæld fløden over chokoladen under omrøring
4.
- Rør smørret i chokolademassen
- Rør smørret i chokolademassen
5.
- Sæt chokomassen i køleskab til den er næsten hård (ca. 1-2 timer)
- Sæt chokomassen i køleskab til den er næsten hård (ca. 1-2 timer)
6.
- Form til kugler og vend dem i ristet kokos
- Form til kugler og vend dem i ristet kokos
7.
- Læg trøflerne i en beholder med låg og sæt på køl
- Læg trøflerne i en beholder med låg og sæt på køl
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Hvide chokoladetrøfler med ristet kokos (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.